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Spargel mal anders! Eine Variation des bekannten Salat niçoise (Fisch-Gemüse-Ei). Mit grünem Spargel und einer schönen, feinen Kartoffel in der Schale! -
Im Ofen gegarte Forelle, serviert mit weißem Spargel in einer würzigen Orangen-Zwiebel-Vinaigrette! Es kostet etwas mehr Zeit, aber dann steht auch ein sehr besonderes Gericht auf dem Tisch. -
Kinder essen Rosenkohl meist nicht so gerne, aber das kann sich mit diesem Eintopf ändern! -
Ein leckerer sommerlicher, frischer Kartoffelsalat. Lecker für zwischendurch oder zum Grillen! -
Topinambur ist auch bekannt als „Erdbirne“. Sie gehört zwar nicht zur Familie der Kartoffel, aber lässt sich hervorragend mit ihr kombinieren! Eine einfache Suppe, schnell zubereitet und herrlich cremig!
