-
Der Frühling hat offiziell begonnen und daher posten wir dieses frische Frühlingsrezept auf LovingPotatoes.com. Wir werden Lachs würzen und im Ofen garen, sowie Neue Ernte Kartoffeln kochen und zu einem einfachen Kartoffelsalat verarbeiten. Nicht schwierig, aber sehr lecker! Wir empfehlen die Verwendung von Neue Ernte Kartoffeln, denn diese haben eine hauchdünne Schale, die Sie einfach mitkochen können. Auch die alte Ernte, die noch überall in den Läden liegt, eignet sich sehr gut. Wählen Sie dann eine festkochende Kartoffel mit einer gleichmäßigen Schale. -
Apfelstrudel ist vielen Menschen durchaus bekannt, aber wussten Sie, dass Sie auch mit Kartoffeln köstliche Strudel zubereiten können? Wir fanden es jedenfalls überraschend lecker. Die cremige Füllung im Strudel und der frische Salat sind eine leckere Kombination. Die Petersilie im Joghurt sorgt für einen geschmackvollen Dip. Dieses Rezept basiert übrigens auf dem Rezept einer bekannten Mahlzeitbox. Idee für die Feiertage? -
Im Ofen gegarte Forelle, serviert mit weißem Spargel in einer würzigen Orangen-Zwiebel-Vinaigrette! Es kostet etwas mehr Zeit, aber dann steht auch ein sehr besonderes Gericht auf dem Tisch. -
Spargel passt traditionell gut zu einer schönen, feinen Kartoffel. Dieses Rezept kombiniert eine leckere Kartoffel mit gekochten Eiern, Spargel und Buttersoße.
