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Topinambur ist auch bekannt als „Erdbirne“. Sie gehört zwar nicht zur Familie der Kartoffel, aber lässt sich hervorragend mit ihr kombinieren! Eine einfache Suppe, schnell zubereitet und herrlich cremig! -
Das Rezept dieser Kräutersuppe stammt von der Website Chefs Inspiration, Teil des Unternehmens Sous Fresh. Auf dieser Website holen sich Köche Inspirationen für neue Gerichte mit Gemüse und Obst in der Hauptrolle. Hierzu gehört natürlich auch die Kartoffel! Ideal als Vorspeise an den Feiertagen und, wie Sie es von LovingPotatoes gewohnt sind, nicht aufwendig: eine herrliche Kräutersuppe! -
Eine herrlich cremige Kartoffel-Spargel-Suppe. Lecker als Mittagessen oder als Vorspeise!
