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Der Frühling hat offiziell begonnen und daher posten wir dieses frische Frühlingsrezept auf LovingPotatoes.com. Wir werden Lachs würzen und im Ofen garen, sowie Neue Ernte Kartoffeln kochen und zu einem einfachen Kartoffelsalat verarbeiten. Nicht schwierig, aber sehr lecker! Wir empfehlen die Verwendung von Neue Ernte Kartoffeln, denn diese haben eine hauchdünne Schale, die Sie einfach mitkochen können. Auch die alte Ernte, die noch überall in den Läden liegt, eignet sich sehr gut. Wählen Sie dann eine festkochende Kartoffel mit einer gleichmäßigen Schale. -
Eines unserer Lieblings-Kartoffelrezepte: lecker als Beilage, einfach zuzubereiten und keine künstlichen Zusatzstoffe! So, wie es sich gehört: pur und lecker. Die Kartoffeln werden lediglich mit etwas Olivenöl besprüht, daher ist das Gericht nicht fettig. Sie mögen das intensive Zitronenaroma nicht? Dann lassen Sie diese doch ganz einfach weg! -
Dieser Eintopf ist immer lecker! Spinateintopf mit gebratenem Speck und Pinienkernen. -
Dieses Rezept kombiniert diverse Basiszubereitungen: Nach dem Kochen wird die Kartoffel ausgehöhlt und die Kartoffelkrume gestampft. Diese wird schließlich zurück in die Kartoffel gegeben und im Ofen gratiniert. Ein schönes Beispiel dafür, wie vielseitig die Kartoffel ist!
