-
Asperge-anders! Een variatie op de bekende Salade niçoise (vis-groente-ei). Met groene asperges en een mooi, fijn aardappeltje in de schil! -
In de oven gegaarde forel, geserveerd met witte asperges in een pittige sinaasappel-ui vinaigrette! Het kost iets meer tijd, maar dan heb je wel een zeer bijzonder gerecht op tafel. -
Kinderen hebben over het algemeen weinig op met spruitjes, maar met deze stamppot zou daar wel eens verandering in kunnen komen! -
Een lekkere zomerse, frisse aardappelsalade. Lekker voor tussendoor, of voor bij de barbecue! -
Topinamboer staat ook wel bekend als de 'aardpeer': het is geen familie van de aardappel maar valt wel goed te combineren! Een eenvoudige soep, snel te maken en lekker romig van smaak!
