AANTAL PERSONEN

• 4 Personen

BENODIGDHEDEN

• Houten (vlees)spiezen

INGREDIËNTEN

• Sesamzaad
• Olijfolie (of als alternatief koolzaadolie)
• 8 plakjes bacon
• 1 courgette
• 1 rode paprika
• 8 middelgrote aardappelen

BEREIDING

• Snijd een courgette in stukjes van 5 cm en die weer in reepjes van 1 cm
• Snijd de rode paprika in reepjes van 1 cm
• Kook de aardappelen met schil bijna gaar en halveer ze
• Maak met behulp van een grillpen spiesjes met aan beide kanten een halve aardappel en daartussen om en om de stukjes courgette en paprika
• Doe er ook rolletjes bacon tussen
• Kwast de spiesjes in met olijfolie en bestrooi ze met wat sesamzaad
• Rooster de spiesjes tien minuten rondom in de grillpan of op de barbecue