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KARTOFFEL-GEMÜSE-SPIEẞE

KARTOFFEL-GEMÜSE-SPIEẞE

VORBEREITUNGSMETHODE

PERSONENANZAHL

  • 4 Personen

UTENSILIEN

  • (Fleisch-)Spieße aus Holz

ZUTATEN

  • Sesamsamen
  • Olivenöl (ersatzweise Rapsöl)
  • 8 Scheiben Bacon
  • 1 Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 8 mittelgroße Kartoffeln

ZUBEREITUNG

  • Zucchini in 5 cm große Stücke schneiden und diese wiederum in 1 cm lange Streifen schneiden.
  • Die rote Paprika in 1 cm lange Streifen schneiden.
  • Kartoffeln mit Schale fast gar kochen und halbieren.
  • Mithilfe eines Grillkamms Spieße vorbereiten, woran an beiden Seiten eine halbe Kartoffel und dazwischen abwechselnd Stückchen Zucchini und Paprika aufgespießt werden.
  • Auch gerollten Bacon dazwischen stecken.
  • Spieße mit Olivenöl einpinseln und mit Sesamsamen bestreuen.
  • Die Spieße zehn Minuten in der Grillpfanne oder auf dem Grill von allen Seiten rösten.

Additional information

Soort aardappel

Fest kochend

Basisbereiding

Braten

Gang

Beilage

Bereidingstijd

20 bis 30 Minuten

Moeilijkheidsgraad

★☆☆ (1 Stern)

Keuken

Mittelmeer-

VORBEREITUNGSMETHODE

PERSONENANZAHL

  • 4 Personen

UTENSILIEN

  • (Fleisch-)Spieße aus Holz

ZUTATEN

  • Sesamsamen
  • Olivenöl (ersatzweise Rapsöl)
  • 8 Scheiben Bacon
  • 1 Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 8 mittelgroße Kartoffeln

ZUBEREITUNG

  • Zucchini in 5 cm große Stücke schneiden und diese wiederum in 1 cm lange Streifen schneiden.
  • Die rote Paprika in 1 cm lange Streifen schneiden.
  • Kartoffeln mit Schale fast gar kochen und halbieren.
  • Mithilfe eines Grillkamms Spieße vorbereiten, woran an beiden Seiten eine halbe Kartoffel und dazwischen abwechselnd Stückchen Zucchini und Paprika aufgespießt werden.
  • Auch gerollten Bacon dazwischen stecken.
  • Spieße mit Olivenöl einpinseln und mit Sesamsamen bestreuen.
  • Die Spieße zehn Minuten in der Grillpfanne oder auf dem Grill von allen Seiten rösten.

Additional information

Soort aardappel

Fest kochend

Basisbereiding

Braten

Gang

Beilage

Bereidingstijd

20 bis 30 Minuten

Moeilijkheidsgraad

★☆☆ (1 Stern)

Keuken

Mittelmeer-

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