-
Lekkere kruidige, hartige aardappelmuffins met kaas -
Het hartige van prei, gecombineerd met het zachte van de crème fraîche en het ei maakt dit tot een heerlijke ovenschotel. Uiteraard met aardappelen in de basis. De ovenschotel wordt afgemaakt met Parmezaanse kaas en kruiden. -
Dit recept combineert diverse basisbereidingen: na het koken van de aardappelen, hol je ze uit en maak je eens stamppotje van het kruim, om dit vervolgens terug in de aardappel te scheppen en in de oven te gratineren. Een mooi voorbeeld van hoe veelzijdig de aardappel is! -
Een heerlijk romig aardappel-aspergesoepje. Lekker als lunch of als voorgerecht! -
Een variant op de traditionele tortilla, met prei en gerookte zalm. -
Gerookte zalm met een frisse romige saus, en dat door een hete, gepofte aardappel geschept: dat is echt een verrassend lekkere combinatie. Poffen kan in de oven of op de barbecue, je leest hier meer over op de pagina met basisbereidingen. Bij het recept geven we tevens de bereidingswijze van een rodekoolsalade, waarmee je een complete maaltijd op tafel zet!
