De eerste asperges steken de kopjes boven de grond. De vroege liggen al weer in de winkel. Daarom wordt het tijd dat we weer een lekker recept posten waarin we creatief aan de slag gaan met aardappelen en asperges! Deze ovenschotel is niet moeilijk te maken en, zoals u gewend bent van LovingPotatoes.com, geen vreemde ingrediënten die na dit gerecht in de koelkast blijven liggen ;)