BEREIDINGSWIJZE
AANTAL PERSONEN
- 2 personen
BENODIGDHEDEN
- 2 Kleine oven- of ragoutschaaltjes (inhoud ca. 2oo ml)
INGREDIËNTEN
- 170 gram Zoete aardappel
- 100 gram Prei
- 75 gram Geraspte jonge kaas
- 2 tenen Knoflook
- 4 Eieren
- Peper & zout
BEREIDING
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Schil de zoete aardappel, snij hem vervolgens in zo dun mogelijke plakjes
- Was de prei en snij de prei in plakken
- Doe de aardappel en de prei in een grote schaal en voeg 50 gram geraspte kaas toe
- Voeg ook het peper en zout toe en hussel alles goed door elkaar
- Verdeel het mengsel over de twee schaaltjes
- Kluts de eieren in een kom met zout en peper en giet dit in de schaaltjes
- Strooi het laatste beetje geraspte kaas erover en plaats in de oven voor 40 minuten
Samenvatting
| Soort aardappel | Vast kokend |
|---|---|
| Basisbereiding | Ovenaardappelen |
| Gang | Bijgerecht |
| Bereidingstijd | 30 tot 45 minuten |
| Moeilijkheidsgraad | ★☆☆ (1 ster) |
| Keuken | Westers |
BEREIDINGSWIJZE
AANTAL PERSONEN
- 2 personen
BENODIGDHEDEN
- 2 Kleine oven- of ragoutschaaltjes (inhoud ca. 2oo ml)
INGREDIËNTEN
- 170 gram Zoete aardappel
- 100 gram Prei
- 75 gram Geraspte jonge kaas
- 2 tenen Knoflook
- 4 Eieren
- Peper & zout
BEREIDING
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Schil de zoete aardappel, snij hem vervolgens in zo dun mogelijke plakjes
- Was de prei en snij de prei in plakken
- Doe de aardappel en de prei in een grote schaal en voeg 50 gram geraspte kaas toe
- Voeg ook het peper en zout toe en hussel alles goed door elkaar
- Verdeel het mengsel over de twee schaaltjes
- Kluts de eieren in een kom met zout en peper en giet dit in de schaaltjes
- Strooi het laatste beetje geraspte kaas erover en plaats in de oven voor 40 minuten
Samenvatting
| Soort aardappel | Vast kokend |
|---|---|
| Basisbereiding | Ovenaardappelen |
| Gang | Bijgerecht |
| Bereidingstijd | 30 tot 45 minuten |
| Moeilijkheidsgraad | ★☆☆ (1 ster) |
| Keuken | Westers |
