Deze aardappel vullen we na het poffen met een frisse combi van maïs en tonijn! Deze gepofte aardappel is gemaakt aan de hand van de basisbereiding ‘Poffen, grillen, BBQ’
Recepten waarbij de basisbereiding ‘Aardappelen poffen, grillen of bereiden op de barbecue’ als basis heeft gediend.
-
Een verrassend lekkere ‘jacket potato’ gevuld met een salade van feta en bieten! Deze gepofte aardappel is gemaakt aan de hand van de basisbereiding ‘Poffen, grillen, BBQ’
-
Gerookte zalm met een frisse romige saus, en dat door een hete, gepofte aardappel geschept: dat is echt een verrassend lekkere combinatie. Poffen kan in de oven of op de barbecue, je leest hier meer over op de pagina met basisbereidingen. Bij het recept geven we tevens de bereidingswijze van een rodekoolsalade, waarmee je een complete maaltijd op tafel zet!
-
Kumpir is een Turks fastfoodgerecht dat in Turkije net zo bekend is als een portie frites in Nederland. De basis vormt een flinke gepofte aardappel, in de oven gebakken, maar op de barbecue kan uiteraard ook. Het kruim wordt uit de aardappel gelepeld, geprakt met wat boter en/of Turkse Kasar kaas en terug in de holle aardappel geschept. Vervolgens kun je de aardappel vullen met allerlei lekkere ingrediënten. Veel voorkomende ingrediënten zijn: maïs, erwten, stukjes augurk, stukjes olijf, stukjes, worst etc. Vervolgens nog wat saus er overheen, bijvoorbeeld ketchup en/of mayonaise en smullen maar! -
De mogelijkheden met 'jacket potatoes' zijn eindeloos. In dit recept koken we de aardappelen voor, waardoor de bereidingstijd in de oven iets verkort wordt. Deze gevulde aardappelen zijn lekker bij een salade. Eventueel nog een stukje vis erbij en klaar is kees! -
Een aardappel poffen is super eenvoudig. Het duurt even, maar dan ga je ondertussen toch lekker even op de bank zitten met een kop thee?! Een gepofte aardappel kun je op talloze manieren vullen. Hieronder vindt je een variant die we van een Fins recept hebben vertaald: met rode ui en ansjovis in een frisse yoghurtsaus.